یکی از مشکلات رایج در آزمایشگاه انگل شناسی پزشکی، افتراق انگل ها از سایر عناصر موجود در مدفوع و مایعات بدن است که اصطلاحا «آرتیفکت» نامگذاری شدهاند. درحالت کلی به عوامل زنده و غیر زندهای که به هر طریقی درون نمونه بالینی قرار گرفته و به علت شباهت احتمالی با ارگانیسم های انگلی، آزمایشگاه را دچار اشتباه در تشخیص کند، آرتیفکت گفته می شود. آرتیفکت ها جزء جدایی ناپذیر فرایند تشخیص هستند و از عوامل خطای رایج در آزمایشگاه هستند. افتراق آنها از عوامل انگلی پاتوژن با تشخیص درست انجام می شود که منجر به درمان مناسب عفونت های انگلی می شود. همان طور که معمولا هر تکنسین بی تجربه، اغلب یک مخمر یا سایر سلول های گیاهی را به اشتباه به عنوان آمیب شناسائی نموده یا پلاکتی را به عنوان انگل مالاریا می پندارد، احتمالا در شناسائی ارگانیسم های انگلی که واقعا در نمونه مدفوع وجود دارد، ناموفق باشد. عمدهترین شکل هایی که موجب سردرگمی و تشخیص غلط در آزمایشگاه انگل شناسی می شوند، اسپورها، قطرات چربی، مخمرها، گلبول قرمز و ماکروفاژها هستند. در مقایسه با سایر بخش های آزمایشگاه تشخیص طبی توجه به این اشکال در بخش انگل شناسی کمتر است که پیامد آن، گزارش نتایج مثبت کاذب، درمان اشتباه و آسیب بیماراست. شناسایی، معرفی و افتراق آرتیفکتها برای پرسنل آزمایشگاه ها، به ویژه افراد بی تجربه، عامل مهمی در تشخیص درست است. درمطالعه ی حاضر، نکات تشخیصی کلیدی ارگانیسم های انگلی وافتراق آرتیفکت ها از آن ها و همچنین دسته بندی آرتیفکتها انجام شده است.

به منظور کشت مکانیزه نشای گوجه فرنگی، نشاکار نیمه خودکار با موزع فنجانی مخروطی طراحی، ساخته و ارزیابی شد. در این ماشین، نشا با استقرار درون پیاله های مخروطی از لوله یسقوطموزعمکانیکیبه درون شیار ایجادشده با شیاربازکن هدایت می شود. در ارزیابی مزرعه ای نشاکار، متغیرهای فاصله یبیننشاهارویردیفکشت، درصد آسیب دیدگی های مکانیکی به نشاها و زاویه یاستقرارنشاهاازخطقائم بررسی شد. آزمون ها با استفاده از آزمایش فاکتوریل بر پایه ی طرح بلوک های کاملا تصادفی در 10 تکرار اجرا شد. تیمارها عبارت بودند از ترکیب سه سطح سرعت پیشروی شامل سرعت 1، 2 و 3 کیلومتر بر ساعت و عمق کاشت در دو سطح 5 و 10 سانتی متر. نتایج آزمون ها نشان داد که اثر متقابل سرعت و عمق کاشت بر متغیر های مورد مطالعه تأثیر ندارد و عامل سرعت پیشروی فقط در زاویه ی استقرار بوته و آسیب دیدگی بوته معنی دار است، سرعت پیشروی و عمق کاشت بر فاصله ی کاشت تأثیر معنی داری ندارد و عمق کاشت عامل موثری فقط در زاویه ی استقرار است. مناسب ترین سرعت پیشروی و عمق کاشت به ترتیب 2 کیلومتر بر ساعت و 5 سانتی متر و ظرفیت تئوری دستگاه در این سرعت و با یک ردیف کشت 08/0 هکتار بر ساعت تعیین شده است.

لطفا برای مشاهده چکیده به متن کامل (PDF) مراجعه فرمایید.

زمینه مطالعاتی: انرژی زیاد کیک به ترکیباتی مثل شکر ارتباط دارد. باتوجه به افزایش تمایل به مصرف غذاهای کم شکر، جایگزینی شکر در کیک از اهمیت بالایی برخوردار است هدف: هدف از این تحقیق جایگزینی شکر با پودر شیره انگور در کیک فنجانی بود. روش کار: شیره انگور توسط خشک کن پاششی به پودر تبدیل و در نسبت های مختلف (0، 25، 50، 75 و 100 درصد) با شکر جایگزین و میزان رطوبت، سفتی بافت، تخلخل، حجم، رنگ و حسی کیک طی سه هفته نگهداری ارزیابی گردید. نتایج: وزن مخصوص خمیر با افزایش مقدار پودر شیره انگور افزایش یافت ولی در هر حالت کمتر از نمونه شاهد بود. با افزایش نسبت پودر شیره انگور، رطوبت افزایش داشت درحالیکه در همه نمونه ها، با گذشت زمان مقدار رطوبت کاسته شد. سفتی بافت طی نگهداری کیک افزایش یافت اما کیک های حاوی پودر جایگزین در همه روزها نرمتر از نمونه شاهد بودند. در روز آخر نمونه های حاوی 25 و 50 درصد پودر تفاوتی از نظر سفتی با هم نداشتند ولی به طور معنی داری نرمتر از نمونه شاهد بودند. با افزایش نسبت پودر تخلخل و حجم کیک ها کاهش یافتند ولی بیشترین میزان تخلخل و حجم کیک در نمونه حاوی 25 درصد پودر مشاهده شد. با افزایش مقدار پودر شیره انگور از شدت روشنایی کیک ها کاسته شد و شدت قرمزی و زردی کیک ها نیز به ترتیب افزایش و کاهش یافت. نتایج ارزیابی حسی نشان داد که جایگزینی شکر با نسبت های 25 تا 50 درصد پودر شیره انگور موجب بهبود برخی ویژگی های حسی (طعم، رنگ ظاهری، بافت، رایحه و پذیرش کلی) کیک گردید. نتیجه گیری نهایی: می توان از پودر شیره انگور تا حداکثر 25 درصد به عنوان جایگزین شکر در کیک فنجانی استفاده کرد.